☕ La ricetta dei dolcetti al caffè, cremosissimi e con appena 10 calorie! 🍮
Tempo di preparazione: 10 minuti ⏱️
Tempo di cottura: 5 minuti 🔥
Tempo di riposo in frigorifero: 2 ore ❄️
Tempo totale: circa 2 ore e 15 minuti 🕒
Porzioni: 8 dolcetti 🍽️
Calorie: 10 a dolcetto ✨
Dolce al caffè di appena 10 calorie, ne posso mangiare quanti ne voglio a dieta: ho trovato la ricetta perfetta
I dolcetti al caffè sono una vera e propria imperdibile ricetta, perché sono morbidissimi, cremosi e talmente gustosi che avvolgeranno il vostro palato. E’ il dessert ideale per quando volete concedervi una coccola ☕💛
Che piaceranno proprio a tutti non possono esserci dubbi, in quanto stuzzicherà alla grande la golosità di grandi e piccoli 👨👩👧👦
Tra l’altro, se avete ospiti a cena e volete sorprenderli con qualcosa di diverso dalla classica torta, ovviamente, potete provare a proporre questi dolcetti accanto ad una tazzina di caffè o di tè 🍰☕
E cosa potreste volere di più? Ve lo diciamo subito, il fatto che contengano 10 calorie a dolcetto e siano ottimi per la dieta, così più niente e nessuno potrà impedirvi di commettere un peccatuccio di gola 😍
Per prepararli basta davvero poco, infatti il procedimento ha un livello di difficoltà molto basilare, senza contare che è addirittura facile e intuitivo 👩🍳✨
🧾 Ingredienti
400 ml di latte a vostra scelta senza zuccheri aggiunti o normale 🥛
320 ml di acqua 💧
7 gr di agar agar 🌿
3 cucchiai di caffè appena macinato ☕
2 cucchiai di dolcificante stevia 🍃
👩🍳 Preparazione
Per iniziare inserite il caffè macinato in un pentolino, aggiungete 240 ml di acqua, accendete il fuoco, scaldate senza fare bollire, spegnete e lasciate riposare per 10 minuti 🔥
Riponete l’agar agar in una ciotolina, unite 80 ml di acqua, mescolate con un cucchiaio per far sciogliere l’agar agar e tenete un attimo di parte 🥣
Adesso versate il latte in un tegamino, filtrate e integrate il caffè preparato prima, inglobate l’agar agar, mescolate con la frusta a mano, accendente il fuoco, portate in ebollizione, incorporate il dolcificante stevia e rimestate 🔄
Infine trasferite il composto nei pirottini di uno stampo in silicone, riponete a rassodare in frigorifero per 2 ore, al termine adagiate i biscotti su un piatto e serviteli ❄️🍮
❓ Domande Frequenti
Quali sono gli ingredienti per i dolcetti al caffè?
Gli ingredienti per i dolcetti al caffè sono 400 ml di latte a vostra scelta senza zuccheri aggiunti o normale, 320 ml di acqua, 7 gr di agar agar, 3 cucchiai di caffè appena macinato, 2 cucchiai di dolcificante stevia.
Quanto tempo ci vuole per preparare i dolcetti al caffè?
Per preparare i dolcetti al caffè ci vogliono 10 minuti di preparazione, 5 minuti di cottura e 2 ore di riposo in frigorifero. Il tempo totale è quindi di circa 2 ore e 15 minuti.
Quante calorie hanno i dolcetti al caffè?
I dolcetti al caffè contengono 10 calorie a dolcetto.