🍌 Dolce Senza Rimpianti: Un Dessert Leggero e Salutare da Gustare Ogni Giorno ✨
Hai mai desiderato un dolce che puoi mangiare senza sensi di colpa? 🍰 Questa ricetta rivoluzionaria è perfetta per chi cerca un dessert leggero, privo di farina, zucchero e grassi, ma ricco di gusto. Ideale per colazioni, spuntini o per soddisfare la tua voglia di dolce ogni giorno!
🛒 Ingredienti
- 2 banane mature 🍌
- 2 uova 🥚
- 50 g di farina di mandorle
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di cannella in polvere (opzionale)
- 1 pizzico di sale 🧂
- 1 manciata di frutti di bosco freschi o secchi (opzionale)
👩🍳 Istruzioni
1. Preparare gli ingredienti
Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.
2. Schiacciare le banane
In una ciotola, schiaccia le banane fino a ottenere una purea liscia.
3. Aggiungere gli ingredienti
Unisci le uova e mescola bene. Aggiungi la farina di mandorle, il lievito, la cannella e un pizzico di sale. Amalgama fino a ottenere un composto omogeneo.
4. Incorporare i frutti
Se desideri, aggiungi i frutti di bosco o altra frutta secca al composto.
5. Cuocere in forno
Versa il composto nella teglia e livella la superficie. Cuoci per circa 20-25 minuti o fino a quando il dolce risulta dorato e ben cotto.
6. Raffreddare e servire
Lascia raffreddare il dolce prima di tagliarlo a fette e servirlo.
💡 Suggerimenti per servire e conservare
Servire: Puoi gustarlo da solo, con una spolverata di cacao amaro o accompagnato da un cucchiaino di yogurt greco.
Conservare: Conserva il dolce in un contenitore ermetico in frigorifero per massimo 3 giorni. Puoi anche congelarlo per un consumo successivo ❄️.