🍏 La merenda sana che preparo quando ho voglia di dolce ma voglio restare leggera (solo 4 ingredienti e zero sbatti!) 🍫🥜
Altro che barrette piene di zuccheri: 4 ingredienti, 5 minuti e hai una merenda sana e buonissima che ti sazia al volo (e con solo 70 kcal)!
Questa merenda è nata proprio in uno di quei pomeriggi in cui apro il frigo dieci volte, convinta che magicamente appaia qualcosa di buono. E invece no… sempre le solite cose. Avevo una mela un po’ triste, del cioccolato fondente avanzato da una ricetta, un barattolo di burro di arachidi che ormai considero un amico fidato… e della granella di frutta secca che tengo lì “per quando servirà”. Beh, quel giorno è servita eccome.
Ho provato a mettere tutto insieme un po’ a caso, senza grandi aspettative, e giuro che questa è diventata la mia merenda ufficiale. La merenda che preparo quando voglio dolce ma senza appesantirmi, quella che mi toglie la fame senza sensi di colpa, quella che “ok, giuro è l’ultima” e poi ne mangio un’altra. 😋
⏱️ Tempi
- Preparazione: 5 minuti
- Riposo in frigo: 30 minuti
- Totale: 35 minuti
🍽️ Porzioni
1 mela produce 6–8 fette (dipende da quanto le tagli).
🔥 Calorie
Indicative per 1 fetta ricoperta: 70–85 kcal
Una merenda da 3 fette sta sui 220 kcal circa.
🛒 Ingredienti
- 1 mela grande e soda 🍏
- Cioccolato fondente fuso q.b. 🍫
- Burro di arachidi 100% q.b. 🥜
- Granella di frutta secca a scelta (nocciole, mandorle, pistacchi…) 🌰
👩🍳 Preparazione
- Prepara le fette di mela: Lava bene la mela e tagliala a fette spesse circa 1 cm. Devono essere fette tonde, tipo piccole ciambelline naturali. Rimuovi il torsolo interno.
- Ricopri con il cioccolato: Sciogli il cioccolato fondente (microonde o bagnomaria). Immergi le fette una alla volta: non serve ricoprirle del tutto, anche metà basta. Appoggiale su carta forno.
- Aggiungi il burro di arachidi: Con un cucchiaino o una posata fai una striscia sottile sopra ogni fetta. Dipende dal giorno se abbondare un po’ 😋.
- Completa con la granella: Spolvera un po’ di granella sopra: dà croccantezza ed è la parte più “goduriosa”.
- Riposo in frigo: Metti tutto in frigo per circa 30 minuti, giusto il tempo che il cioccolato si indurisca.
Ed eccole qui: fresche, croccanti, dolci, sane e pronte quando ti viene quella voglia improvvisa di qualcosa di buono. Perfette come merenda, snack post-allenamento, o dolcetto furbo dopo cena. 🍏🍫🥜
❓ Domande Frequenti
- Quali sono gli ingredienti per questa merenda? 1 mela grande e soda, cioccolato fondente fuso, burro di arachidi 100%, granella di frutta secca a scelta (nocciole, mandorle, pistacchi…).
- Quanto tempo ci vuole? 5 minuti di preparazione + 30 minuti di riposo in frigo, totale 35 minuti.
- Quante calorie contiene una fetta? Circa 70–85 kcal per fetta ricoperta.