🎄🍫 Ghirlanda di Pasta Sfoglia alla Crema di Nocciole – Perfetta a Natale!
Il mio dolce natalizio “dell’ultimo minuto”: una ghirlanda di sfoglia croccante e piena di crema alla nocciola, facile da fare e super golosa 😍✨
🛒 Ingredienti
Per la ghirlanda:
- 2 rotoli di pasta sfoglia (anche light)
- Crema di nocciole q.b. (io uso quella senza zuccheri aggiunti)
Per spennellare:
- 1 tuorlo d’uovo
- Zucchero a velo q.b.
Per decorare:
- Zucchero a velo q.b.
👩🍳 Preparazione
1️⃣ Farcisci la sfoglia
Stendi il primo rotolo e spalma sopra uno strato di crema di nocciole. Copri con il secondo rotolo, premendo leggermente per far aderire bene.
2️⃣ Ritaglia le forme
Scegli la formina natalizia che preferisci (io ho usato la stella 🌟). Ritaglia tante formine fino a esaurire la sfoglia, come se preparassi piccoli biscotti di Natale.
3️⃣ Crea la ghirlanda
Traccia un cerchio su carta forno con un piatto o a occhio libero. Sistema le stelline leggermente sovrapposte fino a formare una ghirlanda compatta e carina.
4️⃣ Spennella e cuoci
Sbatti il tuorlo con un po’ di zucchero a velo e spennella tutta la superficie. Inforna a 200°C per 15–20 minuti finché diventa dorata e profumatissima.
5️⃣ Decora
Lasciala intiepidire e spolverizza con zucchero a velo come se stesse nevicando ❄️. La tua ghirlanda dolce è pronta da portare in tavola!
💡 Conservazione
Se avanza (cosa improbabile 😅), puoi conservarla per 1–2 giorni, coperta bene con pellicola trasparente.