🍰 Torta Semplice e Deliziosa Senza Cottura
Quando la voglia di dolce arriva all’improvviso, ma non hai il tempo (o la voglia!) di accendere il forno, questa torta senza cottura è la soluzione perfetta. Cremosa, fresca, golosa e facilissima da preparare: richiede pochi ingredienti e zero complicazioni.
Il segreto sta nella crema vellutata al cioccolato bianco che, abbinata ai biscotti imbevuti nel latte al cacao, crea un equilibrio irresistibile di consistenze e sapori 😍.
È il dessert ideale per:
- merende golose
- compleanni dell’ultimo minuto 🎉
- ospiti improvvisi
- fine pasto raffinato senza stress
Una di quelle ricette “furbe” che conquisteranno chiunque la assaggi ✨.
🛒 Ingredienti
Per la base
- 300 g di biscotti alla vaniglia (o savoiardi)
- 250 ml di latte
- 1 cucchiaio di cacao amaro
Per la crema
- 2 uova
- 500 ml di latte
- 7 cucchiai di zucchero
- 8 g di zucchero vanigliato (o 1 cucchiaino di vaniglia)
- 5 cucchiai di farina
- 100 g di cioccolato bianco
- 200 g di burro (a temperatura ambiente)
Per la decorazione
- 200 ml di panna montata
- Biscotti secchi tritati
👩🍳 Procedimento
- Preparare la base
In un pentolino scalda i 250 ml di latte con il cacao, mescolando fino a quando è completamente sciolto.
Rivesti uno stampo da 25 cm con pellicola. - Inzuppare i biscotti
Immergi velocemente i biscotti nel latte al cacao e sistemali sul fondo dello stampo e lungo i bordi. - Preparare la crema
In un pentolino mescola latte, uova, zucchero e zucchero vanigliato. Aggiungi la farina setacciata.
Cuoci mescolando finché la crema non si addensa. - Aggiungere il tocco goloso
A fuoco spento, aggiungi cioccolato bianco e burro. Mescola fino a ottenere una crema vellutata 🍫. - Assemblare
Versa metà crema, aggiungi un altro strato di biscotti, poi la crema restante. - Riposo
Copri con pellicola e metti in frigo per almeno 6 ore (meglio tutta la notte). - Decorare
Spalma la panna montata e spolvera con biscotti tritati.
💡 Consigli Utili
- Sostituisci metà farina con amido di mais per una crema più vellutata.
- Puoi usare biscotti al cacao per una versione ancora più golosa.
- Aggiungi cocco o frutti di bosco sopra per un tocco fresco 🍓.
✨ Perché Amerai Questa Torta
- Non richiede forno
- Ingredienti semplici
- Cremosa e delicata
- Perfetta in ogni stagione
Semplice, veloce, irresistibile 💛
Una torta che ti salva in qualsiasi occasione e che piace sempre a tutti.