Farina, zucchero e burro: ecco tutto ciò di cui hai bisogno! Questa ricetta è super semplice 🍪✨
Nel mondo della pasticceria, a volte la magia sta proprio nella semplicità, e la ricetta che ti presentiamo oggi ne è la prova perfetta.
Farina, zucchero e burro sono tutto ciò che ti serve per creare una piccola meraviglia direttamente nella tua cucina!
Questa ricetta, caratterizzata dalla purezza e dalla semplicità dei suoi ingredienti, dimostra che non è necessario complicarsi per gustare un dolce autentico e delizioso.
Unisciti a noi in questa proposta culinaria per scoprire come questi ingredienti di base possano trasformarsi in una delizia capace di coccolare i sensi con la loro semplicità ed eleganza.
✨ Preparati a scoprire la magia della semplicità!
Ingredienti 🛒
- 1/4 tazza di zucchero
- 1 tazza di farina raffinata
- 85 g di burro
Preparazione passo dopo passo 👩🍳
1. Preriscalda il forno:
Porta il forno a 250°C.
2. Ammorbidisci il burro:
Metti il burro nella ciotola della planetaria e montalo per 2-3 minuti, finché diventa cremoso.
3. Aggiungi lo zucchero:
Aggiungi lo zucchero al burro e continua a montare finché il composto è omogeneo.
4. Incorpora la farina:
Aggiungi la farina al composto di burro e zucchero. Mescola fino a ottenere un impasto ben amalgamato.
Formazione e cottura 🍪🔥
5. Prepara l’impasto:
Con le mani asciutte, forma un panetto e lavoralo fino a ottenere una forma cilindrica.
6. Fodera lo stampo:
Rivesti una teglia con carta forno o alluminio per facilitare la pulizia.
7. Riposo in frigo:
Avvolgi il cilindro di impasto nella pellicola e mettilo in frigorifero per 20–30 minuti.
8. Forma i biscotti:
Taglia piccoli pezzi di impasto e appiattiscili leggermente. Sistemali sulla teglia lasciando spazio tra uno e l’altro (spessore circa 1 cm).
9. Cottura:
Cuoci in forno preriscaldato a 220°C per 8–10 minuti, finché i biscotti non assumono una leggera doratura.
10. Raffredda e gusta:
Lascia raffreddare su una gratella… e goditi questi biscotti semplici, profumati e irresistibili!
Consigli 💡
- Decorazione: Puoi arricchire i biscotti con cioccolato fuso o glassa dopo che si sono raffreddati.
- Conservazione: Conserva i biscotti completamente freddi in un contenitore ermetico: si mantengono freschi fino a 1 settimana.
- Servizio elegante: Servili tiepidi o a temperatura ambiente, magari con una pallina di gelato e frutta fresca: un dessert perfetto in pochi minuti! 🍨🍓