Panini Caldi Gustosi e Sazianti – Pronti in Pochi Minuti
Se cerchi un’idea veloce, golosa e perfetta per uno spuntino o un pranzo informale, questi panini caldi fanno al caso tuo. Con ingredienti semplici come salame, formaggio e pomodoro, potrai creare dei panini filanti e irresistibili che faranno leccare le dita a tutti!
Ingredienti (per 2-4 panini)
- 150 g di salame a cubetti
- 100 g di formaggio (tipo galbanino, fontina o emmental), grattugiato
- 1 pomodoro maturo, tagliato a cubetti
- Cipolla verde q.b., tritata finemente
- 1 cucchiaio di maionese
- Pane a fette (tipo bianco o integrale)
- Verdure fresche per guarnire (facoltativo)
- Sale e pepe q.b.
- Eventuali ingredienti extra per la copertura: olive, peperoni, rucola
Preparazione Passo Passo
1. Preparare il ripieno
- Lava il pomodoro, elimina semi e parti dure, poi taglialo a cubetti piccoli.
- Taglia il salame a cubetti o listarelle sottili.
- Grattugia il formaggio e trita finemente la cipolla verde.
- In una ciotola, unisci pomodoro, salame, formaggio e cipolla.
- Aggiungi la maionese e mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo. Regola di sale e pepe se necessario.
2. Assemblare i panini
- Affetta il pane e disponi le fette su una teglia foderata con carta da forno.
- Spalma o distribuisci il ripieno su ogni fetta, formando uno strato spesso circa 1,5–2 cm.
- Aggiungi eventuali ingredienti extra come olive o rucola, se desideri.
3. Cottura
- Preriscalda il forno a 200°C.
- Inforna i panini per circa 15 minuti, fino a quando il formaggio sarà sciolto e la superficie leggermente dorata.
- ⏱️ Il tempo di cottura può variare in base al forno: controlla spesso negli ultimi minuti.
4. Servire
- Sforna i panini caldi e servi subito, ancora filanti e croccanti.
- Ideali per un pranzo veloce, un aperitivo o uno spuntino goloso.
Suggerimenti dello Chef
- Per un tocco extra goloso, aggiungi un filo di olio aromatizzato al peperoncino prima di infornare.
- Puoi sostituire la maionese con pesto o yogurt greco per una versione più leggera.
- Aggiungi foglie di rucola o spinacini freschi prima di servire per un contrasto di freschezza.