🧁 Muffin alla Danette: Morbidi, Profumati e Super Golosi 🍫✨

Se ami i dolci soffici e semplici da preparare, questi muffin alla Danette ti conquisteranno al primo morso! La loro consistenza è incredibilmente morbida grazie alla crema Danette, che dona un gusto intenso e vellutato. Puoi prepararli nella versione al cioccolato o alla vaniglia, perfetti per la colazione, la merenda o per un dolce spuntino da condividere con la famiglia.

🌟 Ingredienti per circa 12 muffin

Per la versione al cioccolato:

2 vasetti di Danette al cioccolato
3 uova medie
120 g di zucchero semolato
80 ml di olio di semi di girasole
200 g di farina 00
1 bustina di lievito per dolci (16 g)
1 pizzico di sale

Per la versione alla vaniglia:

2 vasetti di Danette alla vaniglia
3 uova medie
120 g di zucchero
80 ml di olio di semi
200 g di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
Qualche goccia di estratto di vaniglia o i semi di ½ bacca
1 pizzico di sale

🍫 Preparazione passo per passo

👉 Muffin al cioccolato

Prepara lo stampo: Preriscalda il forno a 180 °C (statico). Rivesti la teglia per muffin con pirottini di carta.
Mescola gli ingredienti umidi: In una ciotola grande, sbatti le uova con i due vasetti di Danette fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
Aggiungi zucchero e olio: Versa lo zucchero, poi l’olio e un pizzico di sale, continuando a mescolare.
Incorpora gli ingredienti secchi: Aggiungi la farina setacciata con il lievito in due volte, mescolando con una spatola dal basso verso l’alto.
Cuoci: Riempi i pirottini per 3/4 e inforna per 25–30 minuti, finché saranno gonfi e dorati. Fai la prova stecchino: deve uscire asciutto.
Raffredda e gusta: Lascia raffreddare su una griglia, poi spolvera con zucchero a velo se vuoi un tocco extra goloso.

👉 Muffin alla vaniglia

In una ciotola, lavora uova e Danette alla vaniglia fino a ottenere un composto cremoso.
Aggiungi zucchero, olio e aroma di vaniglia.
Unisci la farina setacciata con il lievito poco alla volta.
Versa negli stampi per 3/4 e cuoci a 180 °C per 25–30 minuti.
Lascia raffreddare su una griglia prima di servire.

🍬 Varianti golose

Inserisci un cuoricino di cioccolato o Nutella al centro di ogni muffin prima di infornare.
Aggiungi gocce di cioccolato, granella di nocciole o cocco grattugiato nell’impasto.
Per un effetto marmorizzato, mescola parte dell’impasto alla Danette al cioccolato e parte a quella alla vaniglia.

💡 Consigli utili

Conserva i muffin sotto una campana di vetro per 2–3 giorni oppure in freezer fino a 2 mesi. Se li congeli, lasciali scongelare a temperatura ambiente o riscaldali 10 secondi al microonde per ritrovare la loro sofficità. Puoi usare anche altri gusti di Danette (nocciola, caramello, pistacchio) per creare tante varianti diverse!