đ° Torta di avena, mele e banane â Dolce, sana e senza sensi di colpa
Solo ingredienti naturali per la colazione perfetta: la torta fit con avena, mele e banane che tenere a bada glicemia e colesterolo!
Ci sono mattine in cui mi sveglio con voglia di dolce, ma non di quelle torte piene di burro o zucchero. Voglio qualcosa di buono, che profumi di frutta, che mi riempia lo stomaco ma senza appesantirmi. Ed è proprio cosĂŹ che è nata questa torta di avena, mele e banane â morbida, profumata e leggera, fatta solo con ingredienti semplici e genuini.
Ă perfetta per la colazione o la merenda, non serve farina, non serve zucchero aggiunto (le banane bastano!) e si prepara tutta in una ciotola. Ă una di quelle ricette âcoccolaâ, che nutrono e fanno stare bene.
âą Tempi
- Preparazione: 10 minuti
- Cottura: 30 minuti
- Totale: 40 minuti
- Porzioni: 6
- Calorie: circa 190 kcal a fetta
đ Ingredienti
- 1 tazza (circa 90 g) di fiocchi dâavena
- 200 ml di latte (anche vegetale: soia, avena o mandorla)
- 2 uova
- 2 banane mature
- 1 mela grande
- 1 pizzico di vanillina liquida (o estratto di vaniglia)
- 1 pizzico di cannella in polvere
- (Facoltativo: un cucchiaino di miele o sciroppo dâacero se vuoi renderla piĂš dolce)
đŠâđł Preparazione
Prepara la base.
Versa i fiocchi dâavena in una pirofila o in una ciotola capiente. Aggiungi il latte e mescola con una spatola: lascia riposare un paio di minuti, giusto il tempo che i fiocchi si ammorbidiscano.
Aggiungi le uova.
Rompi le uova e uniscile al composto, mescolando bene con una forchetta o una frusta a mano fino a ottenere una pastella morbida.
Incorpora la frutta.
Schiaccia le banane con una forchetta fino a ridurle in purea, poi aggiungile al composto insieme alla vaniglia. Amalgama bene: il profumo giĂ qui sarĂ irresistibile.
Prepara la mela.
Sbucciala, togli il torsolo e tagliala a fettine sottili. Disponile sopra lâimpasto, leggermente sovrapposte, come un piccolo ventaglio. Spolvera con la cannella: è quel tocco che trasforma una semplice torta in qualcosa di speciale.
Cottura.
Cuoci in forno statico a 180°C per circa 30 minuti. La superficie deve diventare dorata, mentre lâinterno resta umido e morbido grazie alle banane.
Servi.
Lasciala raffreddare qualche minuto, poi tagliala a fette. Ă ottima tiepida o anche fredda, magari accompagnata da un cucchiaio di yogurt bianco o una spolverata di cacao amaro.
đ PerchĂŠ fa bene
Questa torta è naturale, nutriente e perfettamente bilanciata.
I fiocchi dâavena rilasciano energia lentamente e mantengono stabile la glicemia, evitando cali di fame.
Le banane dolcificano in modo naturale e forniscono potassio e fibre.
Le mele aggiungono pectina, ottima per la digestione e il senso di sazietĂ .
Le uova rendono il dolce proteico e completo, perfetto anche come pasto fit.
Una fetta fornisce circa 190 kcal, ma sazia come un pasto: è ideale per chi segue una dieta o vuole fare colazione senza zuccheri aggiunti.
Profuma di casa, di forno acceso e di colazioni lente.
Questa torta di avena, mele e banane è un dolce che ti coccola e ti fa sentire bene⌠dentro e fuori.
â Domande Frequenti
Quali sono gli ingredienti principali della torta di avena, mele e banane?
Gli ingredienti principali sono fiocchi dâavena, latte, uova, banane mature, una mela grande, vanillina liquida, e cannella in polvere.
Quali sono i tempi di preparazione e cottura della torta?
La preparazione della torta richiede 10 minuti, la cottura 30 minuti, per un totale di 40 minuti.
Quali sono i benefici nutrizionali della torta di avena, mele e banane?
La torta è naturale, nutriente e bilanciata. I fiocchi dâavena rilasciano energia lentamente e mantengono stabile la glicemia, le banane dolcificano in modo naturale e forniscono potassio e fibre, le mele aggiungono pectina, ottima per la digestione e il senso di sazietĂ , le uova rendono il dolce proteico e completo.