🍏✨ Se hai le mele, prepara questo dessert senza zucchero e senza forno con solo 2 ingredienti
Se cerchi un dolce leggero, fresco e naturale, questa ricetta è perfetta per te: si prepara con sole mele e gelatina, senza zucchero, senza cottura in forno e senza ingredienti complicati. In pochi minuti otterrai un dessert goloso ma sano, ideale per chi vuole concedersi una coccola dolce senza sensi di colpa. 🍎💛
✅ Ingredienti
3 mele (circa 600 g)
2 cucchiai di gelatina (20 g)
👩🍳 Istruzioni passo per passo
1. Preparare le mele
Sbuccia le mele, tagliale a pezzetti e mettile nel frullatore. 🥣
Frulla tutto fino a ottenere una purea liscia e omogenea.
2. Cuocere la purea
Trasferisci la purea in un pentolino e cuoci a fuoco medio per 10 minuti, mescolando ogni tanto. 🔥
Questa breve cottura serve a:
- intensificare il sapore delle mele,
- eliminare l’acqua in eccesso,
- rendere il dessert più compatto e stabile.
3. Sciogliere la gelatina
Mentre la purea cuoce, versa la gelatina in una ciotolina e aggiungi 5 cucchiai di acqua fredda. 💧
Lascia riposare 5 minuti finché non diventa spugnosa.
4. Unire gelatina e purea
Togli la purea di mele dal fuoco e aggiungi subito la gelatina. 🍎✨
Mescola accuratamente fino a quando sarà completamente sciolta e perfettamente incorporata.
5. Formare il dessert
Versa il composto:
- in uno stampo unico, oppure
- in coppette individuali per una presentazione elegante. 🍮
Se vuoi, puoi aggiungere tra gli strati fettine sottili di mela fresca per un tocco extra di consistenza. 🍏
Lascia riposare 20 minuti a temperatura ambiente, poi trasferisci in frigorifero per 3–4 ore, finché non si rassoda completamente. ❄️
6. Servire
Una volta ben freddo e compatto, il dessert è pronto da gustare. 😍
Fresco, leggero e totalmente naturale: perfetto come dessert dopo pasto, merenda o snack sano.
✨ Un dolce semplice, naturale e senza sensi di colpa
Con solo 2 ingredienti, puoi preparare un dolce:
- ✔️ senza zucchero
- ✔️ senza forno
- ✔️ senza grassi aggiunti
- ✔️ ricco di fibre e vitamine della mela
- ✔️ adatto a tutta la famiglia 🍏💚
Un dessert sano e genuino che ti permette di soddisfare la voglia di dolce senza esagerazioni. 🍨💫