🥖✨ Frittelle di Pane: la Ricetta delle Frittelle Salate Morbide e Gustose
Le frittelle di pane sono una ricetta facile e gustosa che piacerà a tutti 😍 Perfette per una cena o un buffet, queste frittelle di pane sono leggermente croccanti fuori e soffici dentro ✨
Puoi preparare questa ricetta di frittelle di pane leggero con solo sei ingredienti. Preparate un impasto semplice unendo farina, lievito, acqua tiepida, olio, latte e sale 🥣
Formate delle palline di pasta, poi lasciatele almeno per un’ora. Appiattire le palline di pasta, quindi friggere ogni pezzo in olio bollente fino a doratura 🍳
Potete servire queste frittelle di pane insieme al vostro secondo piatto preferito oppure farcirle a piacere 😋
💡 Suggerimenti per preparare le migliori frittelle di pane
- Potete condire le vostre frittelle di pane con pomodoro, mozzarella e formaggio o con gli ingredienti che preferite 🍅🧀
- Formare delle palline della stessa grandezza per ottenere delle frittelle uguali.
- Puoi farle più grandi o piccole secondo preferenza.
🧊 Come conservare le frittelle di pane
Servite le frittelle appena pronte, se volete gustarle morbide e fragranti 🥰
🛒 Ingredienti
- 400 g di farina per tutti gli usi (2 1/2 tazze)
- 250 ml di acqua calda (1 tazza)
- 3 g di sale (1 cucchiaino)
- 3 g di lievito fresco
- 20 ml di latte (1 cucchiaio)
- 20 ml di olio vegetale (1 cucchiaio)
👩🍳 Come fare le frittelle di pane
- Mescolare la farina con e il sale in una ciotola. Fare un buco al centro e aggiungere il lievito, il latte e l’olio.
- Versare l’acqua, mescolando il tutto con la farina usando una forchetta.
- Quando l’impasto diventa troppo denso per una forchetta, usa le mani e impastalo per circa 10 minuti o fino a quando non si forma una palla liscia. Se è necessario, aggiungere un po’ più di farina.
- Coprire l’impasto con un canovaccio di cotone. Mettilo da parte per circa 2-3 ore o fino al raddoppio.
- Tagliare l’impasto in 4 pezzi, arrotolare ognuno in una palla e mettere da parte per 1 ora.
- Appiattire le palline.
- In padella con olio caldo, friggere ogni pezzo di pasta per 5-6 minuti, girando a metà cottura 🍳
- Adagiatele su un piatto ricoperto di carta da cucina per eliminare l’olio in eccesso 🧻
Servite le vostre frittelle di pane e buon appetito! 😋🥰